Hotel Miravalle
Dantercëpies street 51
I-39048 Selva Val Gardena - Italy

Tel. (0039) 0471 795166
Fax (0039) 0471 794445
E-Mail: info@hotelmiravalle.it
 
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Hotel Miravalle in Selva Val Gardena
 

イタリアン・キュイジーヌとサウスチロリアン・キュイジーヌ
料理とは芸術、学んで愛でる対象です。

ホテル・ミラバッレでは、コック一同、腕と情熱を余すところなく傾注して仕事に打ち込んでおります。つまり、申し上げたいのは、ホテル・ミラバッレのお客様に日々お出ししているのは、技の巧みさと上質さでご納得いただける、とびきり味自慢のイタリアンと南チロルのお料理だということです。

「使える食材は数多くありますが、それらと味覚が織りなす綾を意のままに操るのは、職人芸でもあり、また、真の芸術でもあります」と厨房を預かる、われらがシェフは、語ります。

これが、ホテル・ミラバッレでいう贅沢というものです。どうぞ、味を満喫なさってください。


ホテル・ミラバッレは、お届けする朝食で皆様が最高のスタートをきり、1日が始まればと考えています。ホテル・ミラバッレのご用意するビュッフェは、バラエティー豊かでヘルシー、皆様にパワーを授け、ガルデーナ渓谷の風光絶佳なドロミーティで活発にお過ごしになれます。ホテル・ミラバッレのメニューアイテムは、数が豊富で、ミュースリ各種、全粒粉のパン、ブレッチェン（堅焼きパン）、コールドミート、チーズ、マーマレード、蜂蜜から、フレッシュフルーツ、ジュース、上質のヨーグルトに至るまでをご用意しております。紅茶かコーヒーの方がお好みでしょうか？コーヒー、紅茶は、味見していただけるよう、数多く、種類を取り揃えており、1日で一番、大切なお食事は、これで最高の仕上りです。

昼食は、ウィンターガーデンにおいでいただき、一品づつご注文いただけるレストランで、イタリアの珍味と南チロルの特産品をご賞味いただきます。

ここガルデーナ渓谷、ヴォルケンシュタイン（セルヴァ・ディ・ヴァル・ガルデーナ）のホテル・ミラバッレで、バカンスをお過ごしになる皆様にとって、夕食の団欒は、大切な一部でしょう。ハーフペンションをお選びになれば、日替わりで目先を変えた、食の体験をお楽しみいただき、それがまた一興を添えることでしょう。このディナーでは、無国籍料理に加え、南チロルの郷土料理もお客様の前に並び、趣向もユニークな、食の旅へとお連れします。 その他、お勧めの南チロルワインやイタリアワインもありますので、お申し付けください。
 
 
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